Choy polifenollari, ayniqsa katexinlar kabiEpigaloktechin Galle (Egcg)Atrof-muhit, oziq-ovqat mahsulotlari va shaxsiy parvarish qilish sohalarida 000} bilan bioaktiv birikmalar 000 000
Uchta asosiy funktsiyalar
1. Yurak-qon tomirlari sog'liqni saqlash
Harakat printsipi: qon tomir endoteliyidan nitrat oksidi chiqarilishini rag'batlantirish orqali qon oqimini yaxshilaydi (Amerika kardiologiya kolleji, 2022) [1]
Inson ma'lumotlari: Gerperlipidemiya bilan og'rigan 150 mg har kuni 3 oy . dan keyin 500 mg choy polifenollari bor:
Lipopoprotein past zichlik kamligi 14,2% ga kamaydi
Triglitseridlar 11,5% ga kamaydi (klinik ovqatlanish, 2023) [2]
2. Saratonga qarshi va antioksidant ta'sirida kashshof
Bepul radikal siqilish qobiliyati: yog'li muhitda reaktiv kislorodni zararsizlantirish samaradorligi C vitaminining 4 baravarini tashkil etadi [3]
Ko'krak bezi saratoni inhibegi: Laboratoriya Egcg dNM kontsentratsiyasi DNKning saraton kasalligi fermentlarining faolligini 67% ga kamaytirishi va o'sma o'sishini 67% ga kamaytirishi mumkin (molekulyar saraton terapiyasi) [4]
3. Jigarni detoksifikatsiya mutaxassisi
Og'ir metallardan saqlanadigan shilliq
Alkogolli jigarni himoya qilish: 300 mg / kg dozasi alt alkogolli kalamushlar 38% ga (gepatologiya jurnali, 2021).
Oziq-ovqat sanoatining tabiiy echimlari
| Ilova joylari | Funktsional xususiyatlar | Milliy standart chegarasi |
| Ovqatlanadigan yog' | Oksidlikni kechiktirish | 0,4g / kg dan kam yoki teng |
| Qayta ishlangan go'sht mahsulotlari | Nitrozlar hosil bo'lishiga to'sqinlik qiladi | 0,2g / kg dan kam yoki unga teng |
| Pishirilgan taom | Kraxmal tuzilmasi barqarorligini ta'minlash | 0,3g / kg dan kam yoki unga teng |
Effekt:
Kolüğıçning yaroqlilik muddati 4 daraja (Oziq-ovqat nazorati, 2023) [7]
Fridli oziq-ovqatlarda ishlab chiqarilgan Acrylamid miqdori 44% ga (qishloq xo'jaligi uchun oziq-ovqat kimyosi, 2022) tashkil etadi [8]
Go'zallik sanoatida biotexnologiya yutuqlari
Terini parvarish qilish:
ACNE menejmenti: 8% EGCG GEL 8 xaftadan foydalangandan so'ng, yallig'lanish aknasi 58% ga (kosmetik dermatologiya jurnali) [9]
Oqshuz va yoritish: Melanin sintezidagi kalit fermentlarining 73% ga (pigment hujayralarini tekshirish 2022) dan yaxshiroqdir [10]
Orang salomatligi: 1% Chay polifenolsining doimiy ravishda foydalanish detimon plyonkasini 34 foizga kamaytirdi (Vasiylik jurnali 2023) [11]
Kengaytirish rejasi:
Oziq-ovqat mahsulotlari: Yog'li eriydigan ingredientlarning samaradorligini oshirish uchun etanolga asoslangan formulalarni tanlang
Terini parvarish qilish uchun mahsulotlar: Egcgg paltosi kabi barqarorlashtirilgan hosilalardan foydalaning
[1] Li S va {1 {{1} {{2} . 2022; 1023-35.
[2] wang x, va. Kuvi . 2023; 567-75.
[3] Tang GY, va Ol . Oziq-ovqat kimyosi {{2} . 2021; 130202.
[4] Yang Cs, va. mol saratoni . 2023; 22:567-79.
[5] Liu Q, et {{1} . 2022; {2} 4891-900.
[6] zhong l, et a. J hepatol . 2021; 632-45.
