Urolitin a(Ua) Tabiiy ovqatlarda mavjud emas . Ushbu tanqidiy tafovutlar "Urolitinning zararli ovqatlari" deb ta'kidlanganidek, bu ilmiy jihatdan noto'g'ri {{{}}
Bu erda biologik jarayon:
Ellagitanninlar (oziq-ovqatlarda) → oshqozonda elangacy kislotasi bilan buzilgan
Ichak bakteriyalari elangik kislota → urolitin a
Konversiya samaradorligi jismoniy shaxslar o'rtasida sezilarli darajada farq qiladi [1] .
1223 hujayrali ma'ruzalarni o'rganish anor ekstrakti iste'mol qilinganidan keyin 10% dan kam yoki unga teng bo'lgan, hatto ozuqa ekstrakti [2] {{}} {}} {}} {}} {l elgitanninlar mavjud<5% converting to UA [3].
Urolitinga boy oziq-ovqatlar prekursorlar (Ellagitannins)
Tabiiy prekursorlarni izlayotganlar uchun bu oziq-ovqatlar Ellegitaninlarni taqdim etadi:
|
Oziq-ovqat manbai |
100 g uchun ellikgitaninlar |
Iste'mol uchi |
|
Anor (sharbat) |
200-500 mg |
100% toza sharbatni tanlang, qo'shilgan shakar |
|
Malina |
150-240 mg |
Yangi / muzlatilgan> murabbo (issiqlikni yo'q qiladi) |
|
Qulupnay |
70-90 mg |
Organik navlar yuqori darajada |
|
Yong'oq |
60-85 mg |
Maksimal hosil uchun teri bilan xom eying |
|
Oakqalli qizil sharob |
Taols miqdori |
Ishonchsiz manba; O'rtacha iste'mol qiling |
Izohlar: Issiqlikni qayta ishlash (murabbo, pishirilgan tovarlar) faol birikmalarni buzadi [4]
Empektlar turli xil, pishib, tuproqning va tuproq sharoitlariga asoslanadi [5]
Nega bu ovqatlarni iste'mol qilish urolitin a ni kafolat bermaydi?
Uchta biologik to'siqlar UA mahsulotlarini oziq-ovqatdan ishonchli tarzda oldini oladi:
To'siq 1: ichak mikrobioma qaramligi
[6] {{4} {{4} {{4} {{4} {{4} {{4} {{4} {{4} {{4} {{4} {{4} {{4} . ga o'xshash bakteriyalar - bu konversiya salohiyatini kamaytiradi .
2-to'siq 2: juda kam konversiya stavkalari
Hujayrada ta'kidlanganidek: standartlashtirilgan anor qabul qilingandan so'ng,<10% of subjects produced detectable UA [2]. Most derive negligible amounts.
To'siq 3: amaliy dozaga talablar
Klinik jihatdan samarali UA dozasini olish (kunlik 500mg ElLlagitannins ga teng), siz iste'mol qilishingiz kerak:
1kg qulupnay + 4 Kuniga (7) (ozuqaviy va xarajatlarni man qiluvchi)
Urolitinga erishishning ishonchli usullari (oziq-ovqatdan tashqari)
1-echim: yuqori pozitsiyali ua qo'shimchalari (klinik jihatdan tasdiqlangan)
Sh . lipovopt®(500mg ua / kapsula) . ni chetlab o'tadi .
Foyda:
Fosfolipid Bilyer tomonidan bioavellikni yaxshilash uchun kliposom shaklidagi shakl
Sezgir ovqat hazm qilish tizimlari uchun ideal
2-echim: progiotik + prekursor sinergiyasi
AKKermaniya shilg'itiday, Elangitannga boy ovqatlar bilan birlashtirilganda, ua ishlab chiqarishni kuchaytirishi mumkin [9] . ELMAGITANIN OVUS EMASni ishlab chiqarishni kuchaytirishi mumkin [9] .. {}} {}}
3-sonli eritma: UA-Fermented oziq-ovqat mahsulotlari
Rivojlanayotgan mahsulotlar (e {{{{{{{{{. .} boyitilgan yogurtani oldindan shakllangan ua [10] . . . . .
xulosa
Oziq-ovqat mahsulotlarida ua prekursorlari, faol urolitin A . klinik foydalari uchun oziq-ovqat mahsulotlari olinmaydi {{4} {{4} .
Tez-tez so'raladigan savollar:
Savol: Anor sharbatini ichish har kuni etarlicha UA beradimi?
Javob: Anor sharbati (250 ml) 1 mg ua (3] 250-500 . dan kichik 250-500 . dan kam bo'lgan MG doze dan kamrog'ini o'zgartiradi [8] .
Savol: Oziq-ovqatni UAga kim aylantirishga qodir?
Javob: Turli xil mikrobioma bilan sog'lom yoshlar ua . uzoq muddatli vegetarianlar bir oz ko'proq konvertarianlar biroz yuqori bo'lgan (6], lekin terapevtik bo'lish uchun etarli emas.
Savol: Oziq-ovqat manbalariga qaraganda qo'shimchalar xavfsizroqmi?
A: Liposomal urolitin a(masalan, {..}}}}}}}}} {{2} sharbatining yuqori shakar mazmunidan qochadi
Liposomal urolitin a
Adabiyotlar
1. García-Villalba, R., Espín, J.C., Aaby, K. et al. (2013). Validated method for the characterization and quantification of antioxidant ellagic acid derivatives in anor mevalari . Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi 61 (28):6532-6540. 2. Toney, A.M., Fan, R., Xian, Y. et al. (2023). Urolithin A production by gut microbiota from pomegranate ellagitannins persists in humans despite Shaxsiy o'zgaruvchanlik .Yozish jurnali 62: 1957 -1971. 3. Fischer, U.A., Carle, R., Kammerer, D.R. (2011). Identification and quantification of phenolic compounds from pomegranate juice by HPLC-UV / VOS .
Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi 59 (10):5338-5344. 4. Yereet, j . m . . elegitsannins, elangik kislota va ularning olingan metabolitlari: manbalar, funktsiyalar va sog'liqni saqlash {{5} .
Oziq-ovqat xalqaro xalqaro 44:1150-1160. 5. González-Sarrías, A., García-Villalba, R., Romo-Vaquero, M. et al. (2017). Clustering according to urolithin metabotype explains the interindividual variability in Yurak-qon tomir xavfini biomarkerlarni obro'-ulg'aygan shaxslar anor .
Molekulyar ovqatlanish va oziq-ovqat tadqiqotlari 61 (5):1600830. 6. Cortés-Martin, a ., r . {{{{}} . .} .} .} .} .} .} {{}}} {{{}}} {{}}} {{}}} {{}}} {{}}} {{}}} {{}}} {{}}} {{}}} {{}}} {{{}} {{{}}} Urolitin metabotiplari: inson Elylagik kislota metabolizmi .}
Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi 68 (46):13369-13376. 7.Andreux, P.A., Blanco-Bose, W., Ryu, D. et al. (2019). The mitophagy activator urolithin A is safe and induces molecular signatures of Mitochordsiligi odamlarda . {}}
Tabiat metabolizm 1 (6): 595 -603. 8.}} {{1} {{2} {{4} {{4} {{{{4} {{{{. . .
Saratonni o'rganish bo'yicha tadqiqotlar 2 (7):694-702. 9. Heber, D., Seeram, N.P., Wyatt, H. et al. (2022). Safety and efficacy of pomegranate ellagitannins in the management of metabolic sindrom .
Oziq-ovqat biokimyosi:108867. 10. Espín, J.C., Larrosa, M., García-Conesa, M.T. et al. (2013). Biological significance of urolithins, the gut microbial Ellogika kislotasi metabolitlar .
Molekulyar ovqatlanish va oziq-ovqat tadqiqotlari 57 (9):1619-1627.
