Biz bilan bog'lanish
- Xona 1204, Vanke Huizhi Markaz, Yanta Tuman, Sian Shahar, Shensi, Xitoy
- Chriswang@sheerherb.com
- +86 132 8987 3310


Qizil qalampir
CAS raqami: 8023-77-6
Darajasi: Oziq-ovqat darajasi
Ilova: Oziq-ovqat qo'shimchalari, Funktsional qoplamalar
Soflik: 1%-40%
SHU: 150,000 SHU- 6,000,000 SHU
MOQ: 1 kg Eruvchanlik: suvda / yog'da eriydi
Qadoqlash: 1kg, 5kg, 10kg, 25kg / shisha
Yaroqlilik muddati: 24 oy
Namuna: mavjud
Ta'rif
Mahsulotlar tavsifi
Capsicum - chili qalampirining faol komponenti bo'lib, ular Capsicum jinsiga mansub o'simliklardir. Bu sutemizuvchilar, shu jumladan odamlar uchun tirnash xususiyati beruvchi va u tarkibiga kiradigan har qanday to'qimalarda yonish hissi hosil qiladi. Capsicum va bir nechta tegishli birikmalar kapsaitsinoidlar deb ataladi va chili qalampiri tomonidan ikkilamchi metabolit sifatida ishlab chiqariladi, ehtimol ma'lum o'txo'rlar va zamburug'larga qarshi to'xtatuvchidir. Sof qalampir - hidrofobik, rangsiz, hidsiz, kristalli va mumsimon birikma.
Ikki xil qalampir oleoresin mavjud, biri yog'li qalampir ekstrakti, ikkinchisi esa suvga asoslangan qalampir ekstrakti. Capsicum oleoresin sof ta'mga, barqaror ishlashga, yuqori achchiqlikka ega bo'lgan yopishqoq apelsin-qizil suyuqlikdir va yog'da yaxshi tarqaladi. U turli xil achchiq ovqatlarni ziravorlashda yoki oziq-ovqat fabrikalarida xom ashyo sifatida keng qo'llaniladi.
Yog'da eriydigan oleorezinning texnik xususiyatlari |
SHU |
1% |
150,000 SHU |
3.30% |
450,000 SHU |
6.6% |
1,000,000 SHU |
10% |
1500,000 SHU |
13% |
2,000,000 SHU |
20% |
3,000,000 SHU |
40% |
6,000,000 SHU |
Mahsulotlar spetsifikatsiyasi
Elementlar |
Standartlar |
Natijalar |
Jismoniy tahlil |
||
Tavsif |
Oleoresin qalampir |
Mos keladi |
Tahlil |
Kapsaitsin 40% (HPLC) |
40.23% |
Mesh hajmi |
Oleorezin |
Mos keladi |
Ash |
5 dan kichik yoki unga teng.0% |
2.85% |
Quritishda yo'qotish |
5 dan kichik yoki unga teng.0% |
2.65% |
Kimyoviy tahlil |
||
Og'ir metall |
10,0 mg/kg dan kam yoki unga teng |
Mos keladi |
Pb |
2.0 mg/kg dan kam yoki unga teng |
Mos keladi |
Sifatida |
1.0 mg/kg dan kam yoki unga teng |
Mos keladi |
Hg |
0.1mg/kg dan kam yoki unga teng |
Mos keladi |
Mikrobiologik tahlil |
||
Pestitsid qoldig'i |
Salbiy |
Salbiy |
Jami plastinka soni |
1000cfu/g dan kam yoki unga teng |
Mos keladi |
Xamirturush va mog'or |
100cfu/g dan kam yoki unga teng |
Mos keladi |
E. g'altak |
Salbiy |
Salbiy |
Salmonellalar |
Salbiy |
Salbiy |
Mahsulotlarni qo'llash
● Oziq-ovqat qo'shimchalari
Achchiq ovqatlar, baharatlı ziravorlar, tezkor noodle ziravorlari, tuzlangan bodring, xantal va boshqalar uchun javob beradi.
● Funktsional qoplamalar
Yosunlar va dengiz organizmlarining biriktirilishini oldini olish uchun kemalar korpusida qo'llanilishi mumkin. Kalamushlarning ovqatlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun uni kabellar va yog'ochlar yuzasiga qo'llash mumkin. Hozirgi vaqtda Xitoyda sun'iy kapsaitsin ushbu sohada qo'llanilgan.
Sizga ham yoqishi mumkin