Glyukozil steviol glikozid

Nima buGlyukozil steviol glikozid?

Stevia, shuningdek, steviozid sifatida ham tanilgan, Stevia barglaridan olingan glikoziddir. Stevia barglaridagi to'rtta asosiy glikozidlar: rebaudioside A, steviosid, rebaudioside C, dulcoside A. Steviol glikozidlarida topilgan boshqa glikozidlarga rebaudioside B, rebaudioside glikozid D, rebaudioside E, rebaudioside F, stevioside, kiradi.

Stevia ekstrakti, shuningdek, fermentativ transglikozid steviol glikozidlari yoki fermentativ ravishda o'zgartirilgan steviol glikozidlari sifatida ham tanilgan. Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) barglari xom ashyo sifatida ishlatiladi, steviya barglaridan olingan steviol glikozidlari fermentativ usulda glyukozillanadi, keyin esa oziq-ovqat qo'shimchasi. Stevia ekstrakti bug'lanish, konsentratsiya va buzadigan amallar bilan quritish orqali olinadi.

 

Glyukozil steviol glikozidReaktsiya bosqichlari

Tabiiy steviol glikozidlari + glyukozil qoldiqlari glyukoziltransferaza

 

Mahsulotning diversifikatsiyalangan tanlovi

naturvia g1 130 marta shirinroq

naturvia g2 150 marta shirinroq

naturvia ning maxsus shirinligi

 

Mahsulotning afzalliklari

Tabiiy steviol glikozidlari toksik yon ta'sirga ega emas, iste'mol qilish xavfsiz va juda past kaloriyali. Muntazam iste'mol qilish yuqori qon bosimi, diabet, semizlik, yurak kasalliklari, tish kariyesi va boshqalarni oldini oladi. Biroq, tabiiy steviol glikozidlari o'zlarining strukturaviy aglikon steviollari tufayli shirinlikka ega emas va achchiq va biriktiruvchi ta'mga ega, achchiqdan keyin kabi yomon ta'mga ega. ta'mi va Stevia ekstrakti nafaqat tabiiy steviol glikozidlarining barcha afzalliklariga ega, balki tabiiy steviol shakaridagi achchiqlanish muammosini ham hal qilishi mumkin va Stevia ekstrakti Xitoyda oziq-ovqat qo'shimchalari va ziravorlar sifatida ishlatiladi, miqdori bilan cheklanmagan. foydalanish: u ingredientlar ro'yxatidagi xushbo'y hidda yashirin bo'lishi mumkin, uni alohida belgilash shart emas va u toza yorliq rolini o'ynashi mumkin.

 

Stevia xususiyatlari:

Mahsulot spetsifikatsiyalari	Shirinlik ko'p	Xarakterli
Stevia ekstrakti 80%	130	Past shirinlik ko'p, deyarli qizilmiya lazzati
Stevia ekstrakti 90%	150
Stevia ekstrakti 95%	200
rebaudiozid A 60%	320	Yaxshi ta'm, asosan hid yo'q, yomon eruvchanlik
rebaudiozid A 90%	380
rebaudiozid A 95%	420
rebaudiozid A 97%	440
rebaudiozid A 98%	480
steviol glikozid 75%	90	Shirinlikda achchiqlik aniq
steviol glikozid 80%	100
steviol glikozid 85%	200	Qizilmiya kuchli ta'mga ega va bir oz biriktiruvchi xususiyatga ega
steviol glikozid 90%	220
steviol glikozid 95%	280
steviol glikozid 85% rebaudiozid A 40%	220	Shirin ta'mi yaxshilandi va qizilmiya ta'mi engilroq
steviol glikozid 85% rebaudiozid A 50%	230
steviol glikozid 90% rebaudiozid A 40%	250
steviol glikozid 90% rebaudiozid A 50%	260

 

Mahsulotni qo'llash

Oziq-ovqat qo'shimchalari, ozuqa qo'shimchalari, vinochilik, kosmetika, xom ashyo va boshqalar sifatida ishlatiladi. Odatda oziq-ovqat, ichimliklar, sog'liqni saqlash mahsulotlari, ozuqa, qishloq xo'jaligi, sanoat, biokimyoviy tadqiqotlar va boshqalarda qo'llaniladi.

 

Tegishli mahsulotlar

Shirinlashtiruvchi moddalar
Alitame	80863-62-3
Steviozid	57817-89-7
Taumatin	53850-34-3
Acesulfam	33665-90-6
Eritritol	149-32-6
Sorbitol	50-70-4
L-arabinoza	5328-37-0
L-Ramnoz	3615-41-6
Neotam	165450-17-9
Polidekstroz	68424-04-4
Rafinoza	17629-30-0
Staxioz	54261-98-2
Sukraloza	56038-13-2
Tagatoza	17598-81-1
Trehaloza	99-20-7
Ksilitol	87-99-0
D-ksiloza	58-86-6
Maltitol	585-88-6
Aspartam	22839-47-0
Laktitol	585-86-4
L-fukoza	2438-80-4
Dekstroz monohidrat	5996/10/1
Suvsiz dekstroz	50-99-7
Malto-dekstrin	9050-36-6
Kristalli fruktoza	Ksilooligosaxarid
Choy polisakkaridi	rebaudiozid a

 

Nima uchun Sheerherbni tanlaysiz?

Sheerherb ko'p yillar davomida steviya ishlab chiqarishga ixtisoslashgan. Sheerherb's stevia tabiatdan tanlab olinadi, bu esa mahsulotlarning tabiiy va sog'lom ekanligini kafolatlaydi. Sheerherb mahsulot ishlab chiqarishni qat'iy nazorat qiladi, mahsulot sifatini ta'minlaydi va mahsulotlar mijozlarga yuqori sifat va xavfsizlik bilan etib borishini ta'minlaydi.

Sheerherb butun yil davomida butun dunyo bo'ylab mijozlar bilan hamkorlik qiladi. Sheerherb mijozlar talablariga muvofiq mahsulotlarni moslashuvchan tarzda sozlashi va mijozlarga bojxona rasmiylashtiruvi bilan bog'liq muammolarni hal qilishda yordam berish uchun sotishdan keyingi xizmatni professional ravishda taqdim etishi mumkin. Sheerherb mijozlarning mahsulotlarga bo'lgan ehtiyojlariga qarab buyurtmalarni tezda bajarishi mumkin. Tovarlarning mijozga o'z vaqtida etkazib berilishini ta'minlash.