Smoothie nima?
Eng asosiy smeti meva yoki sabzavotlardan ikkita asosiy ingrediyent - asosiy va suyuq bo'lgan blender yordamida tayyorlangan ichimlik pyuresi. Ko'pgina mevali smetanalar muzlatilgan mahsulotlar yoki muz kublarini o'z ichiga oladi, bu yakuniy mahsulotga sut kokteyli kabi salqin, muzli mustahkamlik beradi. Tarkibi bo'yicha o'zining turli xil lazzat profiliga ega.
Smoothies va Milkshake: farq nima? Qaysi biri sog'lomroq?
Biz bilamizki, sutli kokteyllar va mevali smetanalarning ikkalasi ham odamlarga yoqadi, ammo tayyorlanishi va mustahkamligi jihatidan bir-biridan aniq farqlar mavjud. Meva smetilari asosan meva va sabzavotlar tomonidan qo'llab-quvvatlanadigan konsentrlangan moddalardan tayyorlanadi va smoothiesdagi eng keng tarqalgan ingredientlar odatda kivi, ananas, qulupnay yoki yashil sabzavotlarni o'z ichiga oladi. ruitmoothies xun yoki ozuqaviy qo'shimchalar sifatida olinishi mumkin ;tana ehtiyojlari uchun. Sutli kokteyllar shirinliklar toifasiga kiradi va uni ovqat sifatida qabul qilish mumkin emas. Sutli kokteyllar kaloriya va kaltsiyga to'la, shuningdek, ko'plab yog'li to'yingan yog'larni o'z ichiga olishi mumkin. Sutli kokteyllar shakarga to'la bo'lib, shokolad, qulupnay siropi, solod siropi va smetana bilan tatib ko'riladi, lekin ularda juda ko'p protein mavjud. Mevali smetanalarda ko'p miqdorda uglevodlar va kam yog'lar mavjud, chunki ular sog'lom meva va sabzavotlar elementi bo'lishni afzal ko'rdilar.
Qanday qilib sog'lom smetana retseptini tayyorlash mumkin?
Agar siz tanangiz turiga qarab sog'lom vaznni saqlashga harakat qilsangiz, smetananing ozuqaviy darajasi siz ishlatgan meva tarkibiy qismlariga bog'liq. Qanday qilib sog'lom smetana retseptini tayyorlash mumkin? Siz qo'shganingizdasmoothie vazn yo'qotish kukuniturli meva va sabzavotlarga, oqsil, sut yoki sut mahsulotlarining muqobillari yoki tolasi tanangizni ozuqaviy moddalar, vitaminlar, minerallar, antioksidantlar va fitokimyoviy moddalarga boy bo'lishi mumkin; va maydalangan zig‘ir urug‘lari tola va omega{0}} yog‘ kislotalariga boy. Bu sog‘lom smeti retseptlari kuningizni mazali, energiya beruvchi sog‘lom smeti bilan boshlash uchun ozuqa moddalariga boy ingredientlarga boy. o'zingizning lazzatlaringizni tayyorlang.
Zanjabil yashil smoothie
Tarkibi:
2 stakan (56 g) yangi ismaloq
1 katta pishgan banan, dilimlenmiş va muzlatilgan
1 osh qoshiq (6 g) yangi zanjabil, taxminan tug'ralgan
2 osh qoshiq (32 g) shakarsiz bodom yog'i
1/4 kichik avakado
4-6 untsiya (120-180 ml) shakarsiz bodom suti
1/2 chashka (125 g) yunon yogurti, ozgina vanil yoki kam yog'li
Ko'rsatmalar
Barcha ingredientlarni blenderga qo'shing va silliq bo'lguncha uring. Agar juda qalin bo'lsa, bir oz ko'proq bodom suti qo'shing.
Tropik qarag'ay lavlagi mevali Smoothie
Tarkibi:
1 stakan (197 g) muzlatilgan aralash rezavorlar
1/2 chashka (82 g) muzlatilgan mango
1/4 chashka (34 g) xom lavlagi, qo'pol tug'ralgan yoki maydalangan
2 osh qoshiq (20 g) kanop yuraklari
1/2 chashka (125 g) oddiy kam yog'li yunon yogurti
4-6 untsiya (120-180 ml) shakarsiz kokos suvi
Yangi ohak sharbatidan bir siqish
Ko'rsatmalar:
Barcha ingredientlarni ingredientlarga qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. Agar siz uni biroz shirinroq qilishni istasangiz, ozgina shirinlangan yogurtdan foydalaning yoki hindiston yong'og'i suvini 100 foizli sharbat bilan almashtiring.
Banan va yeryong'oqli Smoothie
Banan va yeryong'oq smetalari mashg'ulotdan keyingi ichimlikning eng mos kombinatsiyasi hisoblanadi, chunki ular organizm uchun foydali bo'lgan tola, kaliy va B vitaminlariga boy. Yogurt va sut mashqdan keyin qo'shimcha protein va kaltsiy beradi. Yong'oq moyi, shuningdek, mashg'ulotdan keyin iste'mol qilinadigan uglevod ehtiyojlarini qondirishga yordam beradi.
Tarkibi:
½ stakan oddiy yogurt
½ stakan sut
1 banan
1 osh qoshiq yeryong'oq yog'i
1 hovuch ismaloq
½ choy qoshiq vanil
Buni qanday qilish kerak
Barcha ingredientlarni blenderga ulang. Silliq va smetana tayyor bo'lguncha aralashtiring.
Oziqlantiruvchi:
Stakandagi smetanalar 249 kkal energiya, 12 gramm oqsil, 45 gramm uglevod, 29 gramm shakar va 3,5 gramm yog'ni ta'minlay oladi.
Mango mevali smoothie:
Apelsin meva va sabzavotlarida A vitamini ko'p bo'lib, mashqlardan keyin shikastlangan hujayralarni tiklashga yordam beradi. Bundan tashqari, hindiston yong'og'i suvi jismoniy mashqlar paytida terlangan tana suyuqliklari va minerallarni almashtira oladigan tabiiy elektrolitdir.
Tarkibi:
1 stakan ismaloq. Taxminan 240 ml stakan.
1 stakan mango muzlatilgan holda kesilgan
½ stakan tug'ralgan sabzi
½ stakan kokos suvi
¼ stakan apelsin sharbati
½ stakan oddiy yogurt
Qanday qilish kerak.
Barcha ingredientlarni va blenderni yaxshilab aralashtiring, so'ngra stakanga quying.
Oziqlanish:
Bir stakan mango smetasi 364 kkal, 12 g protein, 80 g uglevod, 12 g tola, 2,5 g yog ', 321 mg natriyni ta'minlaydi.
Mevali smoothies haqiqatan ham vazn yo'qotish uchun yaxshimi?
Agar siz vazn yo'qotish rejangizda sog'lom smetanalarga ega bo'lishni istasangiz, ba'zi ko'rsatmalarga amal qilishingiz kerak.
Agar siz vazn yo'qotish rejangizga smetanalarni qo'shmoqchi bo'lsangiz, bir nechta asosiy tamoyillarga amal qilishingiz kerak.
1. Agar siz shakarli va yog'li nonushtangizni ozuqaviy moddalarga boy nonushta smeti bilan almashtirsangiz, ozgina vazn oshirishga yordam berishingiz mumkin, chunki siz yomon narsalarni kesib, bir tonna ozuqa qo'shasiz.
2.Metabolizmni boshlash va qorin yog'laridan xalos bo'lishga yordam beradigan sog'lom smeti tarkibiga yog'ni yoqib yuboradigan ingredientlarni qo'shishingiz mumkin.
3. Agar ba'zi yuqori kaloriyali ovqatlar o'rniga past kaloriyali smeti tanlasangiz, kaloriya miqdorini kamaytirishingiz mumkin, bu umumiy vazn yo'qotishga yordam beradi.
4. Agar siz ko'plab sog'lom ko'katlar va boshqa sabzavot va mevalarni qo'shsangiz, smoothies sizga meva va sabzavotlarning kunlik tavsiya etilgan porsiyalarini osongina olishingizga yordam beradi.
Bundan tashqari, smetana uchun vazn yo'qotish kukuni vazn yo'qotishga yordam beradigan boshqa turmush tarzi o'zgarishlari bilan birga bo'lishi kerak, masalan, qo'shilgan shakar, yomon yog'lar va yuqori kaloriyali ovqatlarni kamaytirish.