Eng so'nggi mahsulotlar
Biz bilan bog'lanish
- Xona 1204, Vanke Huizhi Markaz, Yanta Tuman, Sian Shahar, Shensi, Xitoy
- Chriswang@sheerherb.com
- +86 132 8987 3310
Teksturali soya oqsili
1. Tarkibi: Protein
2. Ishlatilgan qism: Soya
3. Xususiyatlar: 61% ~ 90%
4. Tashqi ko'rinishi: Ochiq sariq
5. Yog ': Maks.1%
6. Sertifikat: ISO9001 HACCP KOSHER HALA ORGANIC
7. Paket: 25kg / baraban, 1kg / alyuminiy sumka yoki moslashtirilgan.
8. Yaroqlilik muddati: 24 oy
Ta'rif
Mahsulot tavsifi
Teksturalangan soya oqsilining umumiy holati quruq qattiq (suv miqdori taxminan 10%, suv faolligi Aw taxminan 0,43) va teksturali soya oqsili ishlatishdan oldin suvni singdirish orqali yumshatish kerak. Suvni to'liq singdirgandan so'ng,teksturali soya oqsilibutunlay yumshatiladi va suvli tolalar to'qimasini ko'rsatadi.
Mahsulot ilovasi
Ipak oqsili mahsulotlari mukammal tuzilishga va haqiqiy go'sht tolasi tashkilotiga ega bo'lib, ular turli xil ilg'or vegetarian taqlid go'sht mahsulotlarini qayta ishlash uchun juda mos keladi, masalan, vegetarian jambon, vegetarian tovuq, vegetarian baliq, vegetarian burger, vegetarian hot-dog, vegetarian choy g'ozi, vegetarian. Biftek, vegetarian go'sht iplari va boshqalar.
Chizilgan protein mahsuloti idishlarni tayyorlash yoki regidratatsiyadan so'ng ba'zi go'sht mahsulotlarini almashtirish uchun ishlatilishi mumkin, shuning uchun uni to'g'ridan-to'g'ri kantinlar, umumiy ovqatlanish kompaniyalari, restoranlar va boshqalar tomonidan sotib olish mumkin. Ushbu mahsulot nafaqat ishlash uchun qulay, balki yangi kontseptsiyani qo'llab-quvvatlaydi. sog'lom va to'yimli ovqatlanish. Shu bilan birga, u xarajatlarni kamaytirish ta'siriga erishishi mumkin (yog'siz go'sht narxining 1/2 qismidan kam), uni yangi zamonaviy ingredient tanloviga aylantiradi.
TVP go'shtni to'ldirish uchun 15-20% (ho'l asosda) ishlatilishi mumkin, ya'ni 100 kg go'shtga qo'shilgan 15-20 kg (ho'l asosda) TVP; TVP vegetarian to'ldirish uchun 20-30% (ho'l asosda) ishlatilishi mumkin. Agar vegetarian to'ldirishda qo'llanilsa, o'simlik yog'i bilan qovuriladi, keyin aralashtiriladi. Ma'lum miqdorda TVP (quruq asos) ni iliq suvga (± 50 Celsius) 20-30 daqiqa davomida namlang, baliqlarni chiqarib oling, yuving. Toza suv bilan 1 yoki 2 marta, ularni quritish uchun suvni to'kib tashlang, keyin foydalanishga tayyor.
Suvsizlangan TVPni (agar katta donachalar yoki bo'laklar bo'lsa, stakan yoki go'sht maydalagichda maydalash kerak bo'lsa) go'sht bilan birga mikserga soling, so'ng ziravorlar, tuz, pishirish suyuqligi va boshqa qo'shimcha materiallarga soling va ularni aralashtiring.
Tavsiya: mahsulotlarning ta'miga ta'sir qilmaslik uchun, iltimos, birinchi marta dozaning yarmini qo'shing, so'ngra sinov natijalariga ko'ra miqdorni oshiring.
Tahlil sertifikati
Qadoqlash
Sizga ham yoqishi mumkin
